Как сохранить смородину без ВАРКИ? Вот мой опыт: На 1 ведро смородины 5 кг сахарного песка. Промыть три раза ягоды. Растолочь скалкой в ведре. Растолочь 1 таблетку аспирина и перемешать в ведре с ягодой. Насыпать на поверхность ведра слой сахара в 1 см. По краям посыпать растолчённую таблетку аспирина. Аспирин – антибиотик и консервирует ягоду […]